Macarons, macaroons eller makroner? Her er en guide til de mange stavemåder
Har du nogensinde stået i en situation, hvor du skulle skrive "macaron", men blev i tvivl om stavningen? Du er ikke alene! Denne lille franske delikatesse skaber ofte forvirring – både i udtale og stavemåde. Skal det være "macaron", "macaroon" eller måske "makron"? Lad os dykke ned i forskellene.
Macaron – Den franske klassikker
Den korrekte stavemåde for de farverige, sprøde og let chewy små kager er macaron. De består af mandelmel, sukker og æggehvider, samlet med en lækker ganache eller smørcreme. Denne franske delikatesse er kendt for sin elegante smag og smukke farver. Det er denne udgave vi laver i MyElla Macarons.
Macaroon – en helt anden kage
Hvis du skriver macaroon med dobbelt "o", taler du faktisk om en helt anden type kage. På dansk kalder vi dem også for kokostoppe. En macaroon er en kokosbaseret kage, ofte bagt med kondenseret mælk og æggehvider. Den har en mere rustik konsistens og er især populær i USA.
Makron – den danske version
I Danmark kalder vi ofte begge varianter for makroner. Traditionelt set refererer ordet dog til de sprøde småkager, der bruges i f.eks. lagkager eller trifli – og som minder mere om en macaroon end en macaron. Forvirrende? Ja, lidt!
Andre sjove fejlstavninger
På grund af det franske ophav og den lidt svære stavning, ser vi ofte alternative versioner som:
-
Maccaron – en ekstra konsonant sniger sig ind.
-
Macoron – en simpel byttefejl.
-
Makarons – en fonetisk tilpasning på dansk.
Hvilken stavemåde er Korrekt?
Hvis du refererer til de smukke, farverige småkager, som vi hos MyElla laver, så er den rigtige stavemåde macaron. Hvis du derimod tænker på den kokosbaserede version, så er det macaroon. Og hvis du taler dansk og tænker på småkager i trifli, så kan du trygt bruge makron.
Så næste gang du skal skrive om de lækre franske fristelser, ved du præcis, hvilken stavemåde du skal bruge!
Lyst til at smage autentiske franske macarons? Klik her for at se udvalget af håndlavede macarons i lækre smagsvarianter.